Frage an LDN: Datenschutz von pseudonymisierten Daten

Hallo LDN,
in einer der vergangenen Folgen wurde gesagt, wenn ich es richtig verstanden habe, dass der Datenschutz in der Corona-App umgesetzt wurde. Das verstehe ich nicht, weil in der App doch pseudonymisierte Daten, und keine Namen, Adressen, etc. verwendet werden. Wieso sind diese, per Definition nicht persönlichen Daten, vom Datenschutz betroffen?

Viele Grüße, Steffen